Branza dulce cu Boia

Long Time,No See:))

Ce-am facut pana acum nu mai conteaza, conteaza ce am facut acum seara:)
Ok, nu se mananca seara,.....sau de luni nu se mai mananca seara:)))


Am facut branza dulce cu Boia - cum de ce?!! ca e buna si stomacul meu batea din palme si nu de bucurie ca a mancat ceva azi:))

La jumatate de kg de branza dulce adaugam 2 lingurite de boia dulce (se poate si boia dulce daca suntem "in flacari" si vrem iuteala)

2 lingurite de ulei de floarea soarelui sau de masline
2 cepe mici sau o jumatate de ceapa,daca este una mare
Jumatate de cutie de smantana

Condimente: vegeta,praf de chilli,piper - dupa gust

Branza dulce o amestecam cu uleiul,pana se integreaza si se formeaza o pasta;
Adaugam smantana, linguritele de boia, condimentele si amestecam;
La urma, adaugam ceapa tocata/rasa, marunt
Si gata! in maxim 10 minute:)

A,era sa uit:)) - se mananca pe paine,sau se pot umple rosii/ardei si se serveste ca aperitiv.