Adica briosele, - care le-am facut din blat obisnuit:
2 Oua intregi bautute spuma cu 100 g zahar + 1 plic zahar vanilat
Am adaugat 150 g faina+1 praf de copt, si pe rand, cate o lingura, am pus tot incet peste amestcul de oua;
Am pus briosele in cuptor pt.10-12 minute;
Crema de caramel:
150 gr.zahar se topesc pe foc incet
Se bat 2 oua intregi spuma cu o lingura de zahar
Cand e gata caramelul,se pune amestecul de oua deasupra+o lingurita de unt
O sa se transforme tot in gogoloase-loaie,si de toate,dar amestecam inca 3-4 minute pe foc, apoi mixam crema .
Dupa ce am mixat bine crema, o dam la rece
Sunt gata brioseleeee:-P
Dupa ce s-au racit, le punem crema de caramel deasupra ,...si le dam la intuneric!! Cum unde,la INTUNERIC?!! La Burtica!!:))
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu