Vii si neee,..:))

Am cules visine aseara,..din pomul din gradina care lipseste.Pomul lipseste,..si gradina:));
Nici macar nu m-am dus in piata dar am trimis pe altii ,..iar daca au venit cu ce-a trebuit,pai de ce sa nu Vii si neee :))

Blat de tort simplu
Branza dulce
Visinee:))

Pt. blat:

8 oua
8 linguri de zahar
6 linguri faina
1 lingura ulei
1 praf de copt
un varf de cutit de sare

Pt. crema:

1/2 kg branza dulce pentru prajituri si clatite (de la Pilos)
3 linguri zahar
coaja de lamaie
1 plic zahar vanilat

frisca,pentru ornat

Frecam galbenusurile cu 8 linguri de zahar spuma, apoi punem 1 lingura ulei.

 

Punem cele 6 linguri de faina,praful de copt,si amestecam incet.

 



 

In cele 8 albusuri punem 1 varf de cutit de sare,apoi le batem,pana iese o spuma tare.Daca nu iese din prima,le snopim chiar,pana iese.

 



 

Peste galbenusuri,punem apoi cate putin, spuma si invartim Incet - cam cu viteza melcului

 



Tapetam o tava cu faina  

 

 Punem compozitia in tava si deasupra punem incet visine

 

 

 Dam la cuptor 40-45 minute.

 

Asa trebuie sa arate cand e gata (putem verifica, cu o scobitoare: daca nu se prinde aluat de ea, inseamna ca e gata)

 

 

Pana se raceste blatul, mixam branza dulce, cu 3 linguri de zahar si cu coaja de lamaie + 1 zahar vanilat.

 



 

Peste blat,punem crema de branza dulce si intindem incet.

 





 

Deasupra punem un strat de visine.

Mai punem un strat de crema

Si nivelam incet

 

Batem frisca,tare

 

Taiem praji:)



 

Si deasupra punem frisca:)