Zippit Schrimpie!:)

Well,..Creveti!:))

N-am avut nici o idee prea speciala asa ca i-am facut foarte simplu:

200 g creveti
4-5 bucati usturoi
1 varf de lingurita boia dulce
5 linguri ulei de masline sau ulei cu usturoi
100 ml vin alb
jumatate felie de lamaie pt decor
2-3 frunze de dafin
sare

Punem crevetii sa se scurga de apa

 

 

Intre timp, facem un sos de usturoi : usturoi pasat, 2 linguri mari de ulei de masline (sau ulei cu usturoi,sare - frecam compozitia pana se leaga, apoi punem un varf de lingurita de boia dulce

 

Eu am folosit la sos ulei cu usturoi de la Niko

 

Punem crevetii in tigaie, in 3 linguri de ulei de masline (uleiul trebuie sa sfaraie) si ii amestecam pe foc 3-4 minute 

 



 

Punem in tigaie sosul de usturoi cu boia,frunzele de dafin si vinul

 

Lasam pe foc incet, pana scade sosul

 

Well? A fost gustos,anyway:))